Estudio del CIATEJ sobre Tecnologías de Extracción de Cannabis: Impacto en la Investigación y Valor Agregado en América Latina
2024-08-08
Se acaba de publicar el estudio Cannabis Extraction Technologies: Impact of Research and Value Addition in Latin America» donde participa personal de investigación de la Unidad de Tecnología Alimentaria y la subsede Noreste del CIATEJ. El artículo examina los componentes fitoquímicos del cannabis, incluyendo cannabinoides, terpenos y compuestos fenólicos, ycontinua leyendo…
